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    凜冬散盡、美食暖心--健康服務系開展第五屆美食作品展

    作者:    瀏覽次數:   來源:健康服務系  發布時間:2020-12-25 21:12:00

    2020年12月23日,在健康服務系各位師生精心的籌備下,以“凜冬散盡、美食暖心”為主題的第五屆美食節拉開了序幕。 學院理事長蘇萌娜,院黨委書記王海燕以及系部老師作為作品展評委。

    參加本屆美食制作及展示的是健康服務系約125名同學,他們組成25個小組,為比賽展出美食作品共計百余種,有傳統美食和現代美食的驚喜碰撞,還有花樣飲品、水果拼盤等美食挑逗味蕾,受到了全院師生的熱烈歡迎,活動開始不到一個小時,許多美食已掛牌售罄。在作品展示環節,每個小組分別上臺介紹作品的制作原料、過程和作品的理念。參賽學生本著營養搭配和健康管理的原則制作美食,在食材選擇、口感體驗、色彩造型等方面融入自己的理解和創新,讓大家感受食品之美,美在形態,美在口味,更美在意境。此外,活動現場還安排了武術表演、花式面點教學等活動,進一步增強我們對傳統文化的了解和認識。

     
    一道美食不僅是一個故事或是一段美好的記憶,更是中華傳統文化的傳承和創新。舉辦校園美食節,旨在展示健康服務系師生的作品,促進傳統美食、地方美食與創意美食的文化交流;也希望在除舊迎新的時節,透過暖心的健康美食,帶給人們溫暖和希望。
     
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