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    家政服務與管理專業介紹

    作者:    瀏覽次數:   來源:  發布時間:2016-07-06 17:11:10

     

    專業歷史
    家政專業(Department of Home Economics)為華南女子學院生活科學系特色專業,其歷史可以追溯到1931年華南女子文理學院的家政系,其直接學科包括家政管理部、飲食營養部、衣服部三個部分,家政管理部又設兒童養育和家庭看護課程。1941年家政系與教育系合并稱為家事教育學系。1951年家政系停辦。2002年家政學專業復辦。2005年,為使家政學教育更能體現其發展的內涵,并與國際教育同步,家政專業名稱改為“家庭與消費者科學專業”(Department of Family and Consumer Sciences)。適逢國家教育部出臺“普通高等學校高職高專教育指導性專業目錄 ”,家政學專業按要求使用了統一“家政服務”名稱至今。新華南女子學院是國內最早開設學院級別家政學教育項目的女子院校,現為國際家政聯盟(IFHE)成員單位。
     
    培養目標
    新華南女子學院的家政專業繼承了華南女子文理學院家政教育使命,致力于培養家庭社區發展轉型時期的專業人才。以“改良中國家庭和社會,促進勞作的精神,創造以社會作前提的觀念”,訓練學生成為新時期家庭管理者、生活科學知識推廣者和教育者、家政產業的領導者,養成倫理、科學、經濟、藝術化的生活,培養心身健全的國民。
     
    家政專業培養的人才能夠敏銳關注家庭生活需求的新走向,靈活應用現代家庭生活管理與家庭教育的專業知識和技能,改善生命歷程中個人與家庭生活質量,稟持“關懷倫理”,滿足家庭消費的多層面需求,適應中國家庭發展國際化趨勢。
     
    就業方向
    本專業畢業生可從事家政教育和培訓、兒童早教、家庭教育指導、消費者指導、家庭保健護理、家庭私人助理、家政傳媒、涉外家政服務、兒童托管、家庭服務公司管理、以及養老院管理等工作。
     
    專業師資
    華南女院家政專業擁有一支素質高、業務精的師資隊伍,專業骨干教師是留美回國、福建省家政學研究領域的學者。專業聘請校外行業專家成立專業指導委員會,建立校內外實踐基地,開展涉外服務實訓教學等。不定期邀請美國、臺灣等地的家政學專家前來講學。國際家政聯盟項目協調員、美國佛羅里達州立大學人文科學院家政學教授Dr. Davis (戴維斯博士)為專業辦學的長期顧問。聘請臺灣臺南科技大學民生學院生活科學系主任張承晉博士為客座教授。與臺南應用科技大學等臺灣院校簽訂交流協議,在教學、學術和科研等領域開展合作,學生可前往臺灣相關院校進行為期半年至一年的專業研修。訂單培養高端家政管理人才。此外還獲得國家專項資金支持,對外開展家政技能培訓。
     
    聯系電話:0591-87429655;15980616815余老師;18705023148俞老師

    郵箱:747861041@qq.com;717855029@qq.com

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